Witaminy.sos.pl

Witamina D - wszystko co musisz wiedzieć

Witaminę D nazywamy również kalciferolem. Jest składnikiem niezwykle istotnym dla ludzkiego organizmu. W ostatnim czasie możemy zaobserwować, że szeroko poleca się jej suplementację u niemowląt, małych dzieci jak również u starszych oraz osób dorosłych. Należy do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.

Funkcje witaminy D

Kalciferol pełni w naszym ustroju liczne funkcje i wpływa na prawidłowe działanie organizmu, na nasze zdrowie oraz sprawność.

• Regulacja zużycia oraz przyswajania wapnia i fosforu,
• Uczestniczy w kształtowaniu się kości i zębów, zapewnia ich prawidłową mineralizację, zapobiega występowaniu krzywicy,
• Utrzymuje prawidłowe stężenie glukozy we krwi poprzez regulację produkcji i wydzielania insuliny,
• Wspomaga odporność organizmu poprzez wspieranie funkcjonowania układu immunologicznego,
• Wspomaga prawidłowe działanie układu mięśniowego oraz nerwowego,
• Wpływa na właściwy stan kostek w uchu wewnętrznym tak więc oddziałuje korzystnie na nasz słuch,
• Zapobiega przerostowi gruczołu przytarczyc,
• Pobudza przemianę materii przez tarczycę,
• Korzystnie oddziałuje na stan skóry, łagodzi pojawiające się na niej stany zapalne, również wpływa na łagodzenie objawów łuszczycy,
• Wpływa również na poziom płodności,
• Zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory.

Niedobór witaminy D

Niezwykle łatwo doprowadzić do pojawienia się niedoboru tego składnika. Braki pojawiają się gdy jego zbyt niski poziom występuje w diecie, gdy mało przebywamy na słońcu, jak również może wystąpić jako konsekwencja niektórych zaburzeń chorobowych. U większości ludzi niezbędna jest suplementacja, szczególnie u dzieci.

Objawy i konsekwencje niedoboru:

• Osteomalacja – zniekształcenie kości u dorosłych,
• Osteoporoza,
• Rozmiękczenie kości i krzywica u dzieci (zniekształcona główka, klatka piersiowa przypomina pierś gołębia, powiększone nadgarstki i kostki),
• Niemowlęta się pocą i często przekręcają główkę z jednej strony na drugą,
• Utrata słuchu u osób starszych,
• Opóźnienie pojawiania się zębów,
• Osłabienie mięśni,
• Zwyrodnienia układu kostnego – skrzywienia i złamania kości,
• Zniekształcenie sylwetki,
• Zaburzenia funkcjonowania układu nerwowego,
• Zaburzenia funkcjonowania układu mięśniowego,
• Stany zapalne skóry,
• Zapalenie spojówek,
• Zmniejszenie odporności i osłabienie organizmu,
• Osłabienie zębów i ich wypadanie,
• Zwiększone ryzyko pojawienia się chorób autoimmunologicznych.

Zapotrzebowanie

Dzieci

Osoby dorosłe

Przedawkowanie

Hiperwitaminoza związana z tą witaminą może być niebezpieczna dla zdrowia i życia. Tylko niewielkie ilości witaminy D zostają wydalone z organizmu. Jej nadmiar magazynuje się w skórze, mózgu, wątrobie, kościach oraz innych tkankach.

• Zapalenia skóry,
• Zaparcia,
• Biegunki,
• Nudności,
• Bóle brzucha,
• Bóle głowy,
• Zanik łaknienia,
• Nasilone pragnienie,
• Niewydolność nerek,
• Metaliczny posmak w ustach,
• Konieczność ciągłego wydalania moczu który może robić się mętny, Opóźnienie rozwoju umysłowego i fizycznego,
• Zmiany w naczyniach krwionośnych oraz sercu, przez co potęguje się ryzyko wystąpienia takich chorób jak : zawał serca, miażdżyca, kamienie nerkowe,
• Wady rozwojowe u płodu,
• Nierówna praca serca.

Źródła w pożywieniu

Jest to witamina, którą nasz organizm może produkować samodzielnie w czasie opalania się. Jednak wystarczy umiarkowane wystawienie na promienie słońca w porze letniej. Nadmierne wylegiwanie się na plaży może wywołać przedawkowanie. Wśród produktów spożywczych witamina ta występuje w :

• Tran,
• Mleko,
• Śmietana,
• Ser,
• Masło,
• Jajka,
• Krewetki,
• Wątroba wołowa,
• Łosoś,
• Świeża makrela,
• Sardynki,
• Śledzie,
• Drożdże piwne,
• Węgorz,
• Dorsz,
• Niektóre grzyby,
• Produkty wzbogacane witaminą D.